Le rôle des antioxydants dans la lutte contre les maladies
Les antioxydants jouent un rôle crucial dans la préservation de notre santé. Ils sont des éléments fondamentaux pour défendre notre organisme contre les radicaux libres, qui peuvent provoquer des dommages cellulaires et contribuer au développement de nombreuses maladies. Cet article explore les différents mécanismes par lesquels les antioxydants interviennent dans la lutte contre les maladies, ainsi que les sources alimentaires les plus riches en ces précieux nutriments. (suite…)